¿Qué tanto sabes sobre el Ghee?
Generalmente, si la lees por ese nombre es difícil que sepas de qué se trata. Quizás si lees, mantequilla clarificada de búfalo entiendas mejor. Pues, de eso se trata. Tiene …
14 de noviembre de 2019
Criabúfalos presente en la Feria de Colón 2019
De trotamundos andamos por el mundo y por Venezuela haciendo lo que más nos gusta: ¡Bufalear! Esta vez fue el turno del municipio Colón en el estado Zulia, donde nuestros …
Subasta Camino al Futuro
Una vez más y como ya es costumbre, se realizó en la Asociación de Ganaderos de Carabobo, la VI gran subasta Camino al Futuro. Las ganaderías La Guanota, El Charquito, …
Criabúfalos presente en el 12do. Congreso Mundial del Búfalo Turquía 2019
El presidente de Criabúfalos Nicola Fabbozzo, asistió al Congreso Mundial del Búfalo en Estambul en septiembre de este año, acompañado del Jairo Fernández, representante del Programa de Registro y Control …
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La Feria Nacional de Búfalo será un evento imperdible
Valencia se viste de gala este 27 de noviembre y hasta el 1ro de Diciembre para recibir a cientos de productores de todo el país para participar en la Feria …
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Biancamore: Es La Crema Para El Cuerpo Hecha Con Leche De Búfala
Pues también se realizan productos cosméticos con leche de búfala. Y es que en Italia le sacan el jugo a este noble animal para aprovechar todo cuanto pueden. Lo dulce …
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Guappa: Licor de Leche de Búfala
Guappa es un licor hecho a base de leche de búfala. Si, así como le lees. Es algo parecido al Baileys, pero en vez de whiskey tiene brandy y en …
Receta: Tortilla con espinaca y queso de Búfala
Queso mozzarella al gusto 5 huevos 300 gr de espinaca 100 gr. De cebolla 50 gr. De Jamón Sal Pimienta Hierve previamente la espinaca con agua que ya tiene …
Nueva tendencia en Venezuela: Productos lácteos fabricados con leche de Búfala
La gente que sabe de quesos y que ha tenido la oportunidad de viajar por el mundo sabe que las mejores mozzarellas se hacen con leche de búfala. El sabor, …
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Receta: Ensalada Caprese
Ingredientes Queso mozzarella de búfala rebanado. Orégano 1 tomate grande rebanado Aceite de Oliva Sal Pimienta Vinagre balsámico Instrucciones: Rebana el queso y el tomate. Otra opción es cortarlo todo …
